Aby lokal gastronomiczny przynosił jak największe dochody, trzeba przeanalizować naszą działalność na każdym polu. Inwestycje w gastronomii są konieczne, jeżeli lokal ma nadążać za nowymi trendami, co za tym idzie, przynosił zyski i utrzymywał swoją pozycję na rynku pomimo dużej konkurencyjności. Wiedza i pomysł na siebie, począwszy od stworzenia projektu, przez wyposażenie aż po zatrudnienie wykwalifikowanej kadry pracowników. Naszym zdaniem to klucz do sukcesu. Jeżeli wszystko będzie odpowiednio przygotowane i poprowadzone, przedsięwzięcie ma szanse powodzenia.
Inwestycje w gastronomii
Inwestycje gastronomiczne – od czego zacząć?
Trzeba sobie zdawać sprawę z tego, że inwestycje gastronomiczne wiążą się ze sporym nakładem finansowym, zwłaszcza na początku działalności, dlatego wybór każdego elementu wyposażenia musi mieć swoje uzasadnienie. Poza znalezieniem miejsca na lokal, które będzie przyciągało klientów, trzeba rozważyć jaki charakter będzie miała prowadzona działalność. To punkt wyjścia do tego, aby inwestycje gastronomiczne szły w dobrym kierunku. Inaczej będzie wyglądało wyposażenie pizzerii, inaczej food trucku, inaczej restauracji, czy pubu. W zależności od kontekstu, różny będzie wystrój sali i wyposażenie kuchni. Właściciel wykwintnej restauracji niekoniecznie chce, aby jego inwestycje w gastronomii obejmowały opiekacz do hot dogów, a cukiernia nie musi posiadać pieca do pizzy.
Wyposażenie lokalu powinno być w jak największym stopniu dopasowane do tego, co będzie w nim serwowane. Trzeba określić, jakie dania (ciepłe, zimne, neutralne) i w jakiej ilości będą sprzedawane (w ciągu 24h). Aby zminimalizować inwestycje gastronomiczne trzeba wziąć pod uwagę wiele czynników by były one trafne. Nasi wykwalifikowani konsultanci chętnie pomogą w doborze odpowiednich urządzeń przystosowanych pod Państwa lokali gastronomicznych. Inwestycje w gastronomii mają zapewnić użytkowanie sprzętu przez wiele lat, lecz by tak było trzeba dobrać odpowiedniej jakości sprzęt, jaki Państwu oferujemy.
Współpraca z producentem profesjonalnego sprzętu do kuchni
Wyposażenie punktów gastronomicznych
Aby mieć pewność, że zakupione elementy wyposażenia lokalu oznaczają dobre inwestycje gastronomiczne, warto podjąć współpracę z producentem, który ma dużą wiedzę na temat branży i ważne jest dla niego dobro klienta. Priorytetem naszej firmy jest dostarczanie kompleksowych rozwiązań wszystkim lokalom gastronomicznych. Chcemy, aby inwestycje w gastronomii były z korzyścią dla właściciela lokalu.
Profesjonalna obsługa
Wszystkim naszym klientom możemy doradzić i pomóc wybrać te artykuły, które najlepiej sprawdzą się w ich sytuacji. Ponieważ mamy szeroki wybór asortymentowy, wierzymy, że sprawdzą się one w różnych warunkach i przyczynią się do sukcesów w państwa kuchni. Inwestycje gastronomiczne są kosztowne, dlatego ważna jest rozwaga, która będzie zapobiegać temu, że w krótkim czasie pojawią się wyrzuty związane ze złym zakupem. Przy odpowiednim podejściu będzie to warunkowało rozwój lokalu i rosnącą liczbę gości.
