27 gru O czym należy pamiętać wybierając samochód na food trucka? Coraz mniej jest osób, które ani razu nie skorzystały z oferty food trucka. Samochody z... Wpis od Instanco 0
08 gru Jak dobrze przechowywać żywność w gastronomii? Umiejętne przechowywanie żywności w profesjonalnej gastronomii to podstawa zbiorowego żywienia. To bezpieczeństwo konsumpcji gości lokalu,... Wpis od Instanco 0
04 gru Piece konwekcyjno-parowe w gastronomii – wady i zalety Piece konwekcyjno-parowe stanowią podstawowe wyposażenie punktów gastronomicznych. Zapewniają bowiem przygotowywanie potraw na najwyższym poziomie kulinarnym.... Wpis od Instanco 0
19 lis 9 elementów, które tworzą atmosferę restauracji Sekretem dobrej restauracji są nie tylko wyborne dania. To ludzie tworzą klimat – a więc... Wpis od Instanco 0
08 lis Marketing food trucków – jak przyciągać i aktywizować klientów? Gdy moda na food trucki dopiero startowała, ich wypromowanie było względnie proste. Obecnie mobilna gastronomia... Wpis od Instanco 0
30 paź Kilka wskazówek, o których musisz wiedzieć przy tworzeniu menu w restauracji Prowadzenie restauracji wiąże się z szeregiem obowiązków, a od strony organizacyjnej wszystko powinno być dopięte... Wpis od Instanco 0
23 paź Kawa i hot-dog w jednym miejscu – czyli jak zwiększyć sprzedaż? Punkt gastronomiczny ulokowany przy stacji paliw bądź dużej trasie to możliwość dużego zysku. Warto zdefiniować... Wpis od Instanco 0
12 paź Czy fast-food może być zdrowy? Szybkie jedzenie cieszy się niezwykłą popularnością na całym świecie. Jest nie tylko bardzo tanie, łatwo... Wpis od Instanco 0
05 paź Jak kawa to włoska, jak lody to tajskie Ciekawsze niż zwykle lody. Wielu z nas, często zastanawia się, czym urozmaicić sobie popołudniowe wyjście... Wpis od Instanco 0